Din vinliste er tom.
×

Advarsel

Tilknytt VirtueMart-komponenten til et menypunkt

Il Civettaio

Il Civettaio har beliggenhet ved Civitella Paganico nær byen Grosseto i Maremma, et av de vakreste områdene i Toscana. Da Gregorio Dell'Adami de Tarczal kjøpte eiendommen i 1998 hadde han mål om å gjenopprette, bevare og gi et nytt liv til stedet, sammen med et ønske om å produsere organiske viner og extra virgin olivenolje. Produksjonen har fra starten av vært helt økologisk, i total respekt for jordsmonn og miljø. Restaurering av eiendommen ble gjort med ønske om å bevare så mye som mulig. Solcellepaneler ble installert og underjordiske vann, funnet på eiendommen, brukes via en vannsisterne. Med samme oppmerksomhet og omsorg som oppussing av det gamle våningshuset ble den allerede eksisterende olivenlunden renovert og det ble beplantet 7 hektar med vinstokker, hovedsaklig Sangiovese.

Montecucco DOC dekker områdene til en rekke kommuner i provinsen Grosseto, et område som er spesielt viet til produksjon av kvalitetsviner. Druene dyrkets i åsene mellom Cinigiano, Civitella Paganico, Campagnatico, Castel del Piano, Roccalbegna, Arcidosso, og Seggiano med beliggenhet mellom 150 og 400 meter over havet. Sett fra et fugleperspektiv, ser det ut som om Montecucco vinmarkene ble beleiret fra sør til området der den berømte Brunello di Montalcino er produsert.
Produsentens hjemmeside: http://www.civettaio.it/
PRODUKTNAVN
ÅRGANG
TYPE
PRODUSENT
STR.
PRIS
VINLISTE
2013
Rødvin
Il Civettaio
Størrelse: 0.75 L
Pris: 205,00
Vinliste: